Jeg er en stor fan av raw food chef og wellness coach Trine Berge. Mitt første møte med superdamen var i 2011 da hun hjalp meg med kostholdet mot Birken. Det er jeg henne evig takknemlig for. Trine Berge er et klokt menneske jeg beundrer. Selv om jeg ikke kjenner henne privat oser hun av velvære, zen og livsnytelse. For litt siden dro jeg på et av Trines matkurs og her fant jeg retter som passer perfekt til tur, kos og nytelse. Èn av dem var energikuler med supermat. Super Sjokoladekuler 10-15 stk- ca 60 min. 3 dl mandelpulp 2 dl kokosmel 5-6 råkakao pulver 2 ss kakaobiter 10-13 dadler 3 ss kokosolje 2 ss rå tahini 1/2 ts himalayasalt 1/2-1 ts vaniljepulver 1/2 ts chlorella 1 ss hampprotein 1 ss rice bran 1 ss lechitin Kjør alt i en foodprosessor. Så lager du kuler og ruller dem i kokosmasse til slutt. Som de smaker! Disse skal jeg ha med meg på tur og servere som kos på lørdagskvelden. Så enkelt! Og så utrolig deilig på tur, jobb og reise. Det er faktisk veldig enkelt å lage egne velsmakende og næringsrike bars og kuler! Ta en del tørket […]